Archive for the ‘Primi Piatti’ Category

Caramelle ricotta e spinaci

Prima prepariamo gli Ingredienti  per 4 persone: Pasta: 250 gr farina 00; Sale q.b.; 2 uova + 1 tuorlo; Ripieno: Noce moscata; 50 gr parmigiano; Pepe e sale q.b.; 125 gr ricotta; 250 gr spinaci freschi (o 100 lessati o strizzati) e ora possiamo iniziare … Preparare la pasta all’uovo. Mentre la pasta all’uovo riposa, […]